河北日报讯(记者贾楠)9月5日,2021北京餐饮品牌在北京会议中心举办。以“数字新驱动 餐饮新变”为主题,数百家企业代表共聚一堂,为推动餐饮行业数字化发展出谋划策。今年是北京餐饮品牌进入服贸会的第一年。会上,北京烹饪协会、天津烹饪协会、河北饭店烹饪餐饮行业协会、北京商报社联合京津冀餐饮联盟。
为加深京津冀交流合作,促进京津冀餐饮服务行业协同发展,京津冀餐饮联盟将以行业趋势研讨、饮食文化传播、餐饮资源对接、技艺技能展示、人员就业服务等为抓手,通过餐饮品牌等型会议,共同研讨餐饮行业发展趋势,以行业报告形式,解读行业经营情况,共同推动餐饮行业转型升级、数字化发展。
联盟成员将推动三地餐饮资源共享,设计规划京津冀美食地图,推荐三地特色餐饮品牌企业入驻。同时,利用媒体、网站、互联网平台等线上线下传播渠道,对京津冀各地美食、饮食文化和知名优质土特产品予以宣传推广,推动京津冀饮食文化传承发扬,进一步扩京津冀饮食文化的影响力和知名度,促进京津冀餐饮企业健康发展。
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