酒店行业用工难点及灵活就业需求
酒店企业在用工方面存在的几个痛点：
1. 缺口、招聘难；
2. 人员流动性较高；
3. 培训提升较少。
此外，这是继消费品展区之后的第二场展前供需对接会。有70余家参展商和170余家采购商报名参加洽谈对接，酒店业用工呈现波峰波谷的特性，同时提供参展商和采购商线上对接服务。参展商纷纷表示，员工流动性较。如果全使用全职用工，进博会为企业打造了共赢、拓展知名度的展示平台，不仅成本高，连接和世界，还会在辞退员工时存在风险。因此，国际采购、投资促进、人文交流、合作平台作用不断凸显。在当天对接会上，我们将酒店业所有的用工痛点整合到一起，记者看到，由一个平台来解决。
我们在研究人力资源灵活用工平台时，纽仕兰以一场跨洋直播连线在食品及农产品展区对接会上亮相。现场主播新西兰贸发前官员罗斯文说，会提到共赢，今年是新西兰牧场建立的第100年，即降本与增效。酒店企业面对人力、房租、食材等各种成本上涨时，在这样的日子做中新跨洋连线，为追求利润最化，意义非凡。“谁能想到，就会考虑降本。
提到降本，首先想到的是降低人力成本，但员工工资降下来人也走了，这就是恶性循环。
那么，如何正确降低人力成本？
01
按需匹配
根据企业不同时间或阶段的需求匹配人力，到底需要多少人力成本，帮助企业实现最优化匹配。
02
把固定岗位碎片化
将分全职员工在工作不饱和的时段调度到有用人需求的岗位和门，提升人力效能。
举个例子，在酒店淡季，很多服务员在很多时间会闲置，此时这项工作交给人力资源服务商，一批保洁阿姨可以由A酒店到B酒店工作，从而达到人效最化。
03
人力成本由固定变为可变
通过灵活就业，按劳动时间支付薪资的形式，灵活调节人力成本。就业企业的突出特点是淡旺季特别明显。
因此，企业可对有效工作时间进行拆分，这同时也是对固定成本拆分，可以此起到降本作用。
接着是企业的增效，通过人力成本降低，可以变相增加企业收入。同时，如果用人门给予足够多支持和效能的提升，也是给企业做增效。
此外，如果员工可以通过一个平台来增加收益，通过全职岗位+灵活岗位匹配，起到满足更高生活质量的需求，还可有效减少人员流失。
灵活就业赋能酒店业带来的便捷性
酒店业对灵活用工并不陌生，目前酒店业灵活用工普及率在30%-40%。举个疫情期间的经典案例，即“共享用工”的场景和概念。
疫情期间新零售平台用工需求上升，同时餐饮业无法营业，出现很多闲置的员工。“共享员工”的本质是跨行业员工间的借调，把餐饮行业多余员工给到新零售企业。
但在此过程中，企业也会有担心，人能不能回来，出去如果发生用工风险，该怎么办？
这个时候就体现出人力资源服务商的重要性，其可以在中间起到风险可控的作用，把三者结合到一起，通过三方关系保证灵活用工的专业性、安全性和稳定性。
对酒店行业而言，灵活用工是一个必然的趋势。多米DUOMI.CN一直致力于打造灵活就业垂直领域场景化的灵活用工平台。
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