Plug and Play China璞跃
创新生态研究院院长曹仰锋 博士
10月14日，植物奶2025年市场规模将超3000亿。3000亿是什么概念呢？来看一组对比数据。2021上半年，Plug and Play China璞跃创新生态研究院（IIE）成功举办“进阶先锋，具有一定规模的乳企总营业收入高达2301.45亿元。按照这个数据估算，解码独角兽成长范式”为主题的闭门工作坊。在工作坊上，2025年植物奶几乎有了和牛奶等传统乳制品分庭抗礼的机会，璞跃创新生态研究院院长曹仰锋博士以《10倍速增长：独角兽的成长》为题发表演讲。
2021年创新生态研究院对全球独角兽企业发展情况进行了综合分析，所以火爆是有道理的。究竟什么才能叫做植物奶？顾名思义，并在Plug and Play China璞跃五之际，植物奶是利用含有蛋白质和脂肪的植物种子（如豆、燕麦、核桃、花生等）或果实（如椰子等）制作而成的饮品。不过在这波火热的行情里面，对过往加速、投资的独角兽和准独角兽企业进行了梳理，我们可以看到老玩家的动作竟却寥寥无几。倒是新玩家不断的涌入，过去5年，都想在这个如火如荼的市场分走一杯羹。核桃向上便是最近两个月刚入的新玩家，璞跃成功孵化2家独角兽企业，但是其企业背景也不容小觑。核桃向上是你好植物股份有限公司旗下孵化的专注于核桃乳的植物蛋白饮料品牌。你好植物曾先后获得险峰长青、京东京喜、36Kr等多家顶级资本投资，加速包括商汤、云从在内的14家独角兽企业，一直积极推行更高的产品标准，投资150余家科技创新企业，坚持为用户提供安全可靠的健康产品。旗下高品质的蜂蜜品牌等蜂来在同类蜂蜜产品中已取得较影响力，见证了独角兽和准独角兽的成长。
截至2021年6月，全球共有749家独角兽，总估值超过25,880亿美元，其中金融科技行业的独角兽数量最多，为134家，其次是软件和电子商务，共118家。独角兽企业总估值和数量排名前三的分别为美国、和欧盟。曹院长提出，和美国独角兽企业最多的原因有二，第一个是科技发达，第二个是人口数量多，相较之下欧洲一些的人口数量太少，尤其是电子商务来业务无法形成网络效应，因此独角兽企业的数量也相对较少。
国内独角兽企业主要集中在北京、广州、深圳、杭州，数量合计占比83.05%。的独角兽总数仅次于美国，但合计估值超过美国，的独角兽在汽车出行、电子商务数量优势最为明显。
曹仰锋博士从全球独角兽成长概览、顶尖初创公司、
独角兽成长模型三分来阐述独角兽企业的成长
曹院长通过多年研究独角兽企业的经营，发现超级独角兽共同的特点，并以此总结性地提出“独角兽成长模型”：超级市场，即选择潜力的市场，选准行业之后专注发展，在领域内深耕；创业,即把创业公司的使命感和创业者自身的使命感结合起来；平台赋能，利用平台的能力获得快速成长；极致体验，以用户为中心提高用户的极致体验；以及数字驱动，提升企业的数字技术能力。除这5个核心特点外，独角兽企业还需要资本助力，如果没有资本助力，独角兽往往很难发展得非常快。在演讲结尾，曹院长强调资本的助力是把双刃剑，既是风险也是机遇，独角兽企业要善于利用资本的力量来实现快速扩展，把握机会。
曹仰锋分演讲实录：
各位新老朋友，家下午好！
非常高兴与新老朋友相聚在璞跃创新生态研究院的闭门工作坊，今天是研究院第一次面向创业公司做工作坊，我们也邀请了分来自型公司的导师一起来与创业者共同研讨。
独角兽总在引领一些新兴的技术，某种意义上来讲，科技创业企业代表了新兴技术、代表了前沿模式、代表了高科技与商业的融合。一般情况下，公司比较难以孵化独角兽企业，为什么呢？因为企业的主力资源是配置在核心业务上，激励机制基本上会倾向于高利润、高成长的业务，而独角兽企业的业务往往都是风险较高，未来不确定的业务。其实独角兽公司和企业可以形成强强联合，这个联合模式就是“平台+小巨人”，或者叫“平台+独角兽”。
独角兽这个名字源自硅谷，现在全世界都把独角兽当作优秀创业公司的代表。其实，还有一种类型的创业公司也非常值得推广，就是国内提出的“小巨人”企业，它们是指在一个细分市场上做得非常好的“专精特新”式的企业，就像德国的“隐形冠军”一样。
目前在全球共有独角兽749家，总估值超过25880亿美元，这是创新生态研究院结合了很多数据库进行综合分析得出的数字。诞生独角兽的产业一定要“土壤肥沃”，即赛道要宽，同时，赛道要长，就如巴菲特所说的“长坡厚雪”。独角兽分布的16个主要行业包括金融科技、移动通讯、网络安全、硬件技术等等，刚才做报告的这几家创业公司基本上都在这些领域当中。
信息来源：Plug and Play China璞跃
创新生态研究院根据公开资料整理
从独角兽估值总量来看，排在前五位的领域分别是：金融科技，软件与服务，电子商务，人工智能和健康领域。
信息来源：Plug and Play China璞跃
创新生态研究院根据公开资料整理
从独角兽估值的和地域分布来看，前三名分别是美国、和欧盟，但主要就是和美国。中美两国独角兽数量众多有两个很重要的原因，一是科技发达，二是人多。欧盟一些的人口太少，比较难以产生消费互联网类的独角兽企业。我曾经在丹麦哥本哈根工作和学过几年，丹麦一个只有540多万人口，显然，电子商务类的独角兽企业就很难发展，因为人口太少。近几年归国回来的海外留学生越来越多，再加上我们人口数量多，这都为独角兽企业成长提供了发展的基础，会产生更多的独角兽。当然数量不重要，重要的是独角兽的科技含量。现在，很多新一代独角兽创业公司在科技方面基本上和硅谷创业公司是同步的。
信息来源：Plug and Play China璞跃
创新生态研究院根据公开资料整理
过去几年，我系统地研究了10家超级独角兽。这些超级独角兽已经上市，而且市值在100亿美元以上的创业公司。我们发现了超级独角兽的一些共同特点，并总结出一个模型。
01
超级市场
独角兽公司所在的市场都有一个典型特点叫超级市场，就是赛道比较宽、比较长。独角兽公司诞生的产业土壤都很肥沃，只有黑土地才能长出来硕果累累的庄稼。所以创业公司选行业很重要，选准行业后要做到专注聚焦，要有做一米宽、米深的专业精神。独角兽公司刚开始一定要专注、专注、再专注，要为客户创造独特而且难以被替代的价值。
02
创业
好的创业公司有一种，能够在公司形成一种氛围，能够给创业者带来崇高的价值。独角兽的成长速度很快，常常是10倍速增长。成长速度越快，风险越高，但是收益可能越。所以，我常常将独角兽比喻成“悬崖边上的舞者”，如果没有创业是支撑不下来的。所以多数创业者要把创业的使命感和自己的使命感结合起来，否则走不长远。
03
平台赋能
多数独角兽企业，尤其是超级独角兽公司都是利用平台的能力获得了快速成长，如果没有平台能力就很难实现10倍速的增长。
04
极致体验
牢牢地坚持以用户为中心，提高用户的极致体验，这一点美团、拼多多最典型。
05
数字驱动
数字时代的独角兽需要塑造数字战斗力，构建数字商业模式，这样的商业模式是很有前景的。
除了超级市场、创业、平台赋能、极致体验、数字驱动，要想获得10倍速增长还有一个重要因素就是资本的助力，如果没有资本助力，独角兽很难快速发展。对于独角兽公司，我要提醒一下，即使现金流非常好，也要注意资金风险，不能因为快速扩张抢占地盘而让公司陷入资金困境。所以，资本助力是把双刃剑，既是机遇也是风险，既能助力独角兽公司快速扩张，也在快速扩张的同时埋下了潜在的隐患，这也是为什么我说独角兽是“悬崖上的舞者”。
刚才我分享了全球独角兽的发展情况，以及独角兽如何获得10倍速增长，希望能够给所有的创业朋友一些启发。谢谢！
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