9月3日，尽管较去年幅度收窄，2021电子商务拉开幕，但仍旧未能转亏为盈。呷哺呷哺已经显示出了“掉队”的风险。同在港股的海底捞市值已经飙到了千亿，一组数据展现出今年以来电商逆势而上的骄人成绩：今年1-7月，净利润9650万元；同为连锁餐饮上市公司的九毛九市值也逼近400亿，全国网上零售额同比增长21.9%，2021年中期业绩实现扭亏为盈；但呷哺呷哺市值却在百亿以下。中报依然可窥见呷哺呷哺扩张的步伐。今年上半年，实物商品网上零售额占社会消费品零售总额23.6%，集团新开呷哺呷哺品牌餐40间，占比稳步提升。其中跨境电商引人瞩目，报告期内，2020年跨境电商进出口规模达1.69万亿，于21个份及于三个直辖市（即北京、天津及上海）共经营1077间呷哺呷哺品牌餐。甚至在公告中还提到，增长31.1%。
自疫情冲击以来，门店的扩张是收入增加的主要因素之一。然而，从传统电商到跨境电商，在中报公布前的8月19日，再到直播电商甚至区块链电商等，重新上任CEO的呷哺呷哺创始人贺光启在接受媒体采访时称，再次引来爆发潮。可仍有人在说：电商的存在破坏了整个生态商业链，你认同吗？如何来看待这句话呢？
一、现象一：电商挤压工厂利润，廉价商品带来量的失业和低收入人口？
有时候，我们在听汉语也得做个逐字翻译：
电商消灭了中间商，同时挤压工厂利润，廉价的商品带来的是量的失业和低收入人口，这个怎么破？
【电商消灭了中间商】——工厂也不必分利润给中间环节了，这笔钱可以给研发。
【同时挤压工厂利润】——提升优质工厂的销售数量，分摊研发成本。
【廉价的商品】——收入不变的人实际上更富有。
【带来的是】——“带来”意味着你只提附带作用，避谈主要效益：降低社会交易成本。在绝多数经济学理论中，降低社会交易成本都是至高目标（或之一）。
【量的失业和低收入人口】——制造业工资降低，销售量上升，而工人在收入更低的情况下还能保持购买力。结果实体经济爆炸性增长，连名义工资也一起提上来。不信你看每小时工资变化图，（单位是美元）。
【这个怎么破？】——其实，在电商爆炸性发展的年份，我们从世界第三工业国升到第一。你还想破啥呢。
二、现象二：在电商的冲击下，实体店越来越难了？
电商在过去的10多年可谓是风生水起，赚足了眼球和资本的青睐，实体店确实受到了很影响，家也都在讨论是否电商将取代实体店。但在我看来，冲击在一定程度上是存在的，但是未来实体零售一定还会存在的。
其实，电商冲击是个很的方面，但是也有好的一面，因为“受害者永远找借口，成功者永远找方法。”为什么现在实体店的生意越来越不好做了？
A、市场饱和，竞争加剧；
B、品牌渠道下沉，实体小店竞争力薄弱；
C、没有选择对的行业；
D、租金成本；
E、心态问题；
F、新的消费惯。
实体店越来越难做，而电商发展越来越好，而人们的消费惯促使电商行业的发展。也就是说，我所理解的电商就是新的消费惯。
我们要知道，实体门店不仅仅是一个销售商品的渠道，它还能够起到为产品背书、甚至从潜意识中攻占消费者心智的作用。举一个电影院的例子，10年前网上看视频看电影就已经很方便了，那为什么家还会选择去电影院看电影呢？电影院扩张也挺快的。
可见，长远来看，未来的实体零售和电商之间的距离会越来越小，甚至不分彼此。而对消费者来说，购物的场景也会更加的无差别。
三、本质：电商只是挤压了那些危害生产和消费的中间商行为
电商的存在，如果非要说“破坏”生态商业链，关键就是挤压了最低价值的危害生产与消费的中间商行为而已。那么，到底都有哪些呢？
1、延缓生产商资金回笼，增加生产商资金风险。要知道，10多年前，绝分中间商是销售商品后，还要压货款很久才给生产商的，多数生产商资金回笼周期长达一年。
2、削弱生产商根据市场调节生产的能力，增加过量生产的风险。以前很多产品销售周期超过半年。如果市场滞销，从多层中间商反馈到生产商会很慢。导致厂家会在市场滞销后还全力生产几个月产品，增加了厂家的积压量和资金压力。很多厂家被迫投入资源去自己评估市场销售情况，但这成本高，准确度低。
其实厂家是希望有中间商提供服务的，比较专业分工能降低成本。但是厂家希望选择中间商，加快回款，得到更准确快捷的市场反馈。
在电商以外，追求上两点最典型的就是现在汽车销售4S店那种先预约后生产的模式。但绝多数行业，厂家无法像车商那样对渠道有控制力，那么只有电商可以了。
所以我们看到不少牌子，电商和店面价格相近，而且网上量二级三级代理，这也说明并不是消灭中间商，只是厂家追求快回款和对市场正确快速反应。
都说现在经济不好，很多厂吃不饱，但往往走电商的活得好，就是因为虽然开工不足，但知道市场，不至于积压量货物，也由于回款快，可以在更低利润率下获取足够利润，这单位时间利润，其实就是等于利润率乘以资金周转次数。
最后的话：电商逻辑其实跟科学发展的逻辑是一样的，破坏商业链是错的
总之，社会避免被房价抽空的最好方法就是减少房地产及其相关行业在经济中的权重，另外就是优化银行信贷结构，而行业和科技创新，尤其是电商的崛起，正是其中重要的动力。
现阶段电商冲击，所谓工厂利润下降和实体店生存难，其实和电商的关系不。怎么破？还用破吗？落后的就该淘汰，产业升级已成为趋势，先进的就该崛起，历史潮流浩浩荡荡，岂是螳臂可挡的？
