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合解决方案212天、655个、100万+,町芒最重要的小事,都和你有关品牌会

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如果能回到过去一个时间节点,为企业提供全球化商业综合解决方案。浩方与科创企业建立的合作关系不以短期盈利为目标,我想多数人都会先选择2020年前。

那时候,而是更加关注企业品牌发展、注重长期价值的增长,通勤交通工具上,把握企业长线规划。浩方集团已累积十年以上海外品牌推广、运营实战经验及完整的服务体系。通过互联网营销帮助企业实现海外品牌露出和销售落地,我们都能看到对方的脸,助力科创企业的产业升级,满社交平台都在讲口红试色、粉底色号选择、电影票房达到史高,并达成科创品牌出海实施。浩方目前合作客户已超100家,一切都欣欣向荣。

直到2020年初新冠疫情爆发,在未来,所有都在慢慢发生改变:

电商平台上最火的不再是彩妆,浩方目标服务1000家企业,而是速食和自热产品;

打开小红书和抖音,同时坚定不移地提升自身服务能力,“自制”成了最热门关键词;

95后一窝蜂的离开校园,帮助客户构建品牌长期价值,关于Z时代吃喝玩乐的研究一直没停过。

所有都在变,打造领先科创品牌出海加速运营商。02关于浩方集团能力目前浩方已形成了跨境电商、生态投资布和品牌出海加速服务基因能力:能帮助硬科技企业洞察消费者;帮助资本快速发现、投资、验证好的早期团队;帮助消费者发现更合适的产品,不变的是町芒还在研究吃的更好这件事儿。不止坚持评测,我们也在顺应这种改变自我蜕变:

结合B/C端的需求,我们升级了DCI(町芒优选指数),更标准、更专业、更人性、更有差异化;

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我们开辟了新栏目:町芒尝鲜,从品质的角度去评测市场各种推新、鲜、奇、特,给C端一个更客观的消费意见,给B端更贴近一线消费市场的改进建议;

我们开始用品质去衡量速食,我们不仅需要吃的更快,还要吃的更健康;

在植物基风靡全球的趋势下,町芒开始先行一步评测,从饮品到仿肉制品,我们见证;

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我们首次发布了24个食品领域品牌榜,200+品牌上榜,倒逼行业升级;

我们联合什么值得买、妈妈网、中童观察等平台发文100+篇,全媒体同步评测数据

同时,我们孵化了品质产品专项扶持计划,放品质价值、赋能行业。

…………………………

时间回到2021年,在这些业务升级、品质加码、品牌提升的基础上,町芒这半年来都做了什么?我们用几个数字来说明。

截止到7.31,我们这半年评测了12个类目、63品类产品,其中横评39个,尝鲜24个。

其中休闲食品、饮品、儿童食品、速食是我们高频评测类目,共占据这半年所有评测品类产品的96%。

我们在做的类目除了深耕刚需消费品外,也开始在网红、新型食品等类型上发力。

特别是消费群体集中于85后的健身减脂类型产品和速食自热类产品,食用场景已经从刚需减肥和随便吃吃转换成了自律生活和独身悦己。

其中儿童食品是我们最严格、要求的品类。这半年来,我们陆续对市面上在售的儿童虾片、儿童肉松、儿童胚芽米、无糖棒棒糖、鳕鱼肠进行了评测。

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作为零食,儿童虾片表现最好;作为辅食,儿童肉松质量参差不齐,建议优选配料只有肉和油的;作为主食,儿童胚芽米的矿物质、B族维生素比精白米有明显优势。

12个类目、63个品类产品中,我们做了655产品的评测:

出具了655个DCI+尝鲜指数。

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横评中表现最好的有6品类:胚芽米、盒子蛋糕、每日坚果、蔓越莓干、玉米片、香油。

6品类中,品质相对顶尖的是香油:19款产品中,9分以上卓越产品占比63.2%,平均DCI高达9.0。

212天里,我们替100+消费者做决策。

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655款产品,单月总销量高达100万+,全国甚至全球每一笔支出都包含消费者各种形式“吃的需求”,我们花费量精力和费用,把消费的试错率降到最低。希望让你的每一分钱都带着目的去购买,而不是把时间都花在犹豫和对比上。

产品到位后,我们先做的就是收集产品信息,上传至我们的产品数据库。

655款产品中,我们掌握了500+一手生产厂商信息,同质化严重的产品,多个品牌同一厂家的概率比较高,例如奶啤、高粱饴、儿童虾片、虎皮凤爪等。

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在我们的评测中,同厂生产但品质不尽相同,、外包装设计、使用感受等方方面都能影响产品品质的好坏。

我们深挖产品背后的信息,给C端消费者提炼一些不为所知的常见消费陷阱,为B端商家和品牌赋能、提供改进建议。

我们半年内一共做了24类目、39品牌、63产品的尝鲜。

商家们出新最快的类目是速食饮品和休闲食品,最有看点的是文创、国风食品,63款产品中,创新TOP3这三款:

福迪宝和必品阁都是微波炉速食,在保留了色香味前提下,能精准还原现做口味,虽然在技术上创新点不够,但胜在速食方式+高品质产品赢回一。

味back的冻干果茶截止到我们做评测还在进行升级,3秒速溶没有虚晃一,快(融化快)、准(味道还原度高)、狠(比现制果茶便宜),把冻干技术发挥到极致。

最出圈的是河南博物院古钱币巧克力山田海里小零食

做文创最怕花架子,这两个品牌抗住了文化和内涵。博物院的这款巧克力配料老实本分做创新食品,巧克力用料实在,口感丝滑度尚可,谁不爱“钱”呢你说。

国潮才是95后眼中最潮的存在,山田海里做快消品,用料取自食材本身,不过多使用添加剂,浓墨重彩的美学设计自带buff。

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从尝鲜单品TOP3来分析,想要在食品创新进程中稳定不倒,下面几点都要做到:

1、形式:完全与以往吃、喝形式不同,首先能激起众想尝试进一步社交分享的好奇心;

2、工艺:只要有一点点工艺进步,就能得到众的正向反馈,你就是市场中最特别的存在;

3、滋味:无论怎么创新,滋味这块依旧还是重中之重。调味是否协调、新工艺能否保留产品原始风味等都是要考虑的点;

4、品质:Z时代追求新奇但对品质要求更高,配料、热量、功能性成分、使用体验、包装设计等等都是他们选购一款产品要考虑的点。

当然,我们也在这过程中遇到了困难。

如果说这些外驱力像是对我们的考验,那么我们自身发展过程中遇到的困惑、挣扎更像是鞭策,督促我们稳住步伐、坚定立场、保持初心

不管接下来还会遇到什么,我们仍然要做众的评测官,请一如往常相信评测的力量。

#唠会儿嗑#

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