天眼查App显示,也是推进数字化转型、推动经济社会数字化的一次具体实践。,7月26日,粉红汉堡关联公司上海曾士餐饮有限公司发生工商变更,新增上海哔哩哔哩科技有限公司为股东,同时公司注册资本由15万增至约17.65万,增幅约17.6%。增资后,B站持股约15%,为第股东。
这家粉红汉堡店有什么来头?
CHARLIE’S粉红汉堡的创始人是美籍华人曾思聪(ZENG SI CONG)。曾思聪出生于上海,5岁时随家人移居纽约,学毕业后进入华尔街工作。
CHARLIE’S粉红汉堡目前在上海有10家门店,基本位于市中心核心商圈,还曾被评为2019年最佳品质西餐。也因为是热剧《三十而已》的取景地,而被家熟知。
此外还有消息称,粉红汉堡董事会成员还有另一人李旎,持有2%的股权,此人还是B站COO。想必这便是B站选择粉红汉堡另一主要原因,既有能力又知根知底。
互联网公司都爱投餐饮?
过去一段时间餐饮行业投资火热,包括喜茶、和府捞面、遇见小面、巴奴火锅、墨茉点心等明星公司和新锐品牌扎堆完成融资,疯抢的不仅有红杉、高瓴、源码等明星机构,字节跳动、腾讯等互联网巨头也在布。
7月初,字节跳动关联公司入股了一家总位于湖南长沙的餐饮公司“三发餐饮”,后者拥有茶饮品牌“柠季.手打柠檬茶”;而在2020年,另一个视频平台爱奇艺也跨界进入餐饮行业,注册了一家名为北京格芮馥餐饮管理有限公司的餐饮企业。
美团通过旗下的美团龙珠先后投资喜茶、Manner、蜜雪冰城、古茗、幸福西饼等连锁品牌;阿里巴巴本身没有投资太多餐饮品牌,但其关联的云锋基金先后投资嘉和一品、简爱、卫龙等餐饮和食品品牌。
此外,财气粗的腾讯也逐渐成为餐饮领域不容忽视的投资方。去年投资并引进加拿国民咖啡品牌Tim Hortons之后,尝到甜头的腾讯不断加餐饮投资。2020年以来腾讯已经投资了6个餐饮和食品零售品牌,除了Tims咖啡之外,还有代数学家咖啡、喜茶、和府捞面、盛香亭和卫龙。
为何选择餐饮?
1
餐饮消费回暖
据商务网站消息,今年上半年消费升级势头不减、“新国潮”热度提升,同时在线餐饮消费回暖,销售额同比增长48.2%,到店餐饮同比增长93.1%。
各互联网公司频频布投资餐饮,可以预见餐饮行业依然具有很的增长空间,B站不是第一个跨界杀入餐饮行业的互联网公司,也不会是最后一个。
但投什么样的餐饮也是有门道的。这次B站选择投资的CHARLIE’S粉红汉堡,更重要的还是看重年轻人这块消费主力。
魔都是国内西方文化最容易接受的地方,肯德基、汉堡王、麦当劳的区总都在上海,汉堡在上海绝对算是排的上名的快餐产品。而快餐产品不仅流行,还深受年轻人喜爱,所以B站选择投资粉红汉堡的原因其一就是年轻人喜爱的快餐产品。
B站财报中,前广告主行业里就有食品饮料,因此投资餐饮领域对B站来说是一个明智的选择。当然,不仅仅是投资,B站还曾开设美食纪录片《人生一串》的线下体验店,将纪录片IP和餐饮进行了联动,以创意的形式在餐饮领域探索。
2
不把鸡蛋放在同一个篮子里
根据网络公开数据不完全统计,从至今,B站在消费领域已完成了110笔投资。2020年,B站对外投资26起。领域涉及游戏、电竞、影视、动漫、汉服、音乐、咖啡、虚拟偶像等等。
好像这些领域才更符合B站的投资方向,但之所以二次元的B站也开始“破圈”迈入餐饮行业,也是为减了少损失,同时也是不断尝试新领域。
B站是二次元文化最的视频网站,虽然发展迅速,但仍然面临盈利难的问题。
视频网站要想存活,内容更新必须要跟上网友步伐,那就意味着需要高额投入。不论是购买版权,还是自制电影、综艺都需要批资金的投入。
但是投入还不一定能换来同等价值的回报,一方面是收入头的自会员服务价格没有同步上来,另一方面则是观众的付费意识薄弱,没有养成付费看视频的惯,视频也是层出不穷。还有便是视频行业的竞争残酷,“版权垄断”也会导致会员的流失,就连爱奇艺都没有幸免于难,仅2020一年间就流失会员1700万。
因此在这种情况下,B站不得不扩版图,寻找新的盈利方式。做年轻众喜欢的内容,用海量数据研判年轻人兴趣,并投资新的消费市场,成为B站拓展羽翼的重点。
这次B站杀入餐饮,就看能不能成功抓住年轻人的胃啦。
素材来源:艾问、 戏说公关、投中网
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